Además de las bondades del modelo standard se agrega una reja protectora y un tablero con pulsadores de marcha y parada, selector manual/automático, reloj para control de tiempo e indicadores luminosos. Todos estos elementos que están en contacto con el operador son en baja tensión (24 volts).
Batidora, amasadora y mezcladora automática planetaria 30-60 litros de moderno diseño con movimiento planetario, puede emplearse en panaderías, pastelerías, cocina alimentaria, laboratorio, cosmetología, etc.
Se caracteriza por la robustez en toda su estructura, con base y cabeza de hierro fundido que es el material ideal para absorber toda fuerza ejercida por la parte mecánica.
Esta última está compuesta por una caja de 3 velocidades a engranajes con salida a través de un piñón que enlaza con una corona; ambas piezas de acero templado y dientes helicoidales curvos (en baño de aceite) que transmiten toda la energía al sistema planetario. Todos los movimientos se realizan sobre rulemanes para asegurar un perfecto funcionamiento.
Cuenta con un práctico panel frontal con pulsadores de marcha y parada, selectora de ejecución manual o automática, display de tiempo e indicadores de energía, sobrecarga, posición de reja y recipiente. Todo el circuito eléctrico de mando es de baja tensión (24 volts) para aportar, junto con la reja protectora, una amplia seguridad contra accidentes.
El acabado exterior, para obtener una buena resistencia al ataque de detergentes, está realizado con pintura epoxi en dos colores brindando excelente presentación a todo el conjunto.
Accesorios
Recipiente de acero inoxidable de 60 litros
Batidor de alambre inoxidable
Batidor de paleta para mezclados
Espiral amasador de acero inoxidable
Opcional: Recipientes y batidores de 30 litros
Dimensiones y Peso
Alto: 1.250 mm | Ancho: 600 mm
Profundidad: 920 mm
Peso: 270 Kgrs.
Opcionales
Boca de Salida Universal para los siguientes accesorios: Picador de carne | Procesador de alimentos | Rallador de queso y pan | Afila cuchillo | Exprime cítricos | Moledor de café | Prensa puré | Etc.
Batidora, amasadora y mezcladora automática Planetaria 30-60 litros de moderno diseño con movimiento planetario, ideal para panaderías, pastelerías, cocina alimentaría, laboratorio, cosmetología, etc. Caracterizada por la robustez en toda su estructura, con base y cabeza de hierro fundido que es el material ideal para absorber toda fuerza ejercida por la parte mecánica.
Compuesta por una caja de 3 velocidades a engranajes con salida a través de un piñón que enlaza con una corona; ambas piezas de acero templado y con dientes helicoidales curvos (lubricados en baño de aceite) que transmiten toda la energía al sistema planetario. Todos los movimientos se realizan sobre rulemanes para asegurar un perfecto funcionamiento..
Cuenta con un práctico panel frontal con pulsadores de marcha y parada, selectora de ejecución manual o automática, display de tiempo e indicadores de energía, sobrecarga, posición de reja y recipiente. Todo el circuito eléctrico de mando es de baja tensión (24 volts) para aportar, junto con la reja protectora, una amplia seguridad contra accidentes.
Terminación
El acabado exterior, para obtener una buena resistencia al ataque de detergentes, está realizado con pintura epoxi en dos colores brindando excelente presentación a todo el conjunto.
Modelo | Motor | Potencia |
---|---|---|
De mesa, 20 Lts. con cubrepoleas | Trifáisco | 1/2 Hp |
De mesa, 20 Lts. con cubrepoleas | Monofásico | 1/2 Hp |
Pastelera, 36 Lts. con cubrepoleas | Trifáisco | 1/2 Hp |
Pastelera, 36 Lts. con cubrepoleas | Monofásico | 1/2 Hp |
Reforzada, 36 Lts. con cubrepoleas | Trifáisco | 1/2 Hp |
Reforzada, 36 Lts. con cubrepoleas | Monofásico | 1/2 Hp |
Sobre rulemanes, 36 Lts. con cobrepoleas | Trifáisco | 1/2 Hp |
Sobre rulemanes, 36 Lts. con cobrepoleas | Monofásico | 3/4 Hp |
Modelo | Funciones | Motor |
---|---|---|
De mesa, 10 Lts. | 2 batidores | 1/2 Hp |
De mesa, 10 Lts. | 2 batidores y brazo amasador | 1/2 Hp |
de mesa, 14 Lts. | 2 batidores | 1/2 Hp |
de mesa, 14 Lts. | 2 batidores y brazo amasador | 1/2 Hp |
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