LINEA ARTESANAL PARA PRODUCTOS PANIFICADOS

Especialmente orientada para pizzerías, pequeños despachos de pan, servicios de catering, roticerías, confiterías, restaurantes, hostels , estancias y hoteles.
Toda nuestra experiencia en equipamiento industrial volcado al abastecimiento de maquinas y equipos para puntos calientes y pequeños establecimientos. Volcamos la misma calidad y robustez de maquinarias en emprendimientos que manejan las variables de:

· Alta calidad
· Baja producción
· Gran variedad de productos panificados
· Poco espacio disponible


Rubros de maquinarias trabajadas.
En forma genérica, le presentamos las principales categorías de maquinarias panaderiles que trabajamos en este segmento:

· Amasadoras
· Batidoras espiral
· Batidoras planetarias
· Enfriadoras de agua
· Hornos eléctricos
· Laminadoras de masa
· Sobadoras
· Ralladoras
· Cortadoras de tallarines
· Y mucho más!!!


Catálogo de equipos.
Le rogamos, póngase en contacto con nosotros para consultar cotizaciones y equipamientos de distinta capacidad a los aquí exhibidos.

AMASADORAS REDONDAS
MODELO	MOTOR	POTENCIA
20 Kgrs. de masa	Monofásico	1/2 Hp
24 Kgrs. de masa	Monofásico	1/2 Hp
20 Kgrs. de masa - térmica	Monofásico	1/2 Hp
24 Kgrs. de masa - térmica	Monofásico	1/2 Hp
30 Kgrs. de masa Batea loca	Trifásico	3/4 Hp
	Monofásico	3/4 Hp
30 Kgrs. de masa Con mando	Trifásico	3/4 Hp
	Monofásico	3/4 Hp
30 Kgrs. de masa Térmica	Trifásico	3/4 Hp
	Monofásico	3/4 Hp
Opcional reja protectora y tablero con contactor térmico (30 Kgrs.)
50 Kgrs. de masa	Trifásico	1 Hp
	Monofásico	1 Hp
Adicional por acero inoxidable STD (batea y horquilla)
70 Kgrs. de masa	Trifásico	1 y 1/2 Hp
	Monofásico	1 y 1/2 Hp
Opcional reja protectora y tablero con contactores térmicos (50 y 70 Kgrs.)
90 Kgrs. de masa	Trifásico	2 Hp
	Monofásico	2 Hp
130 Kgrs. de masa	Trifásico	2 Hp
	Monofásico	2 Hp
150 Kgrs. de masa Acero inoxidable STD (Batea y horquilla)	Trifásico	3 Hp
Opcional reja protectora y tablero con contactores térmicos (90, 130 y 150 Kgrs.)
AMASADORAS CONSTRUIDAS COMPLETAMENTE EN ACERO INOXIDABLE Y AMASADORAS TERMICAS DE 50, 70, 90 Y 130 Kgrs. CONSULTAR PREVIAMENTE

AMASADORAS REDONDAS - LINEA ECONOMICA
MODELO	MOTOR	POTENCIA
20 Kgrs. de masa - de mesa	Monofásico	1/2 Hp
30 Kgrs. de masa - de pie	Monofásico	3/4 Hp
40 Kgrs. de masa - de pie	Monofásico	1 Hp
Versión térmica (quemador a gas para ñoquis, churros, etc.).
Su sistema de amasado por batea de giro loco le permite realizar pequeños amasijos con gran rapidez.
Cabezal reductor con sinfín de acero SAE 1045 montado sobre rodamientos y corona de bronce especial de alta resistencia que otorgan movimiento silencioso y duradero al brazo amasador. Lubricación en baño de aceite.
Construídas en chapa plegada que le proporcionan una robusta estructura.
Amasador de acero especial indeformable.
Batea de acero inoxidable.
MODELO 20 Kgrs. DE MASA 30 Kgrs. DE MASA 40 Kgrs. DE MASA MOTOR 1/2 Hp 3/4 Hp 1 Hp ALTURA 750mm 920mm 920mm ANCHO 400mm 480mm 480mm LARGO 650mm 690mm 720mm PESO 32 Kgrs. 73 Kgrs. 80 Kgrs.

BATIDORAS ESPIRAL
MODELO	MOTOR	POTENCIA
De mesa, 20 Lts. con cubrepoleas	Trifásico	1/2 Hp
	Monofásico	1/2 Hp
Pastelera, 36 Lts. con cubrepoleas	Trifásico	1/2 Hp
	Monofásico	1/2 Hp
Reforzada, 36 Lts. con cubrepoleas	Trifásico	1/2 hP
	Monofásico	1/2 Hp
Sobre rulemanes, 36 Lts. con cubrepoleas	Trifásico	1/2 Hp
	Monofásico	3/4 Hp

BATIDORAS PLANETARIAS
MODELO	FUNCIONES	MOTOR
De mesa, 10 Lts.	2 Batidores	1/2 Hp
	2 Batidores y brazo amasador	1/2 Hp
De mesa, 14 Lts.	2 Batidores	1/2 Hp
	2 Batidores y brazo amasador	1/2 Hp

CORTADORA DE TALLARINES
MODELO	MOTOR	POTENCIA
Cortadora de tallarines	2 cabezas de corte de 2 y 4mm	1/2 Hp

RALLADORAS DE PAN
MODELO	MOTOR	POTENCIA
Ralladora RZ compacta	Trifásico	1 Hp
	Monofásico	1 Hp
Ralladora RZ I	Trifásico	1 Hp
	Monofásico	1 Hp

SOBADORAS
MODELO	MOTOR	POTENCIA
De mesa 70-400	Monofásico	3/4 Hp
De mesa 70-500	Monofásico	3/4 Hp
Pastelera 80-500	Trifásico	1 Hp
	Monofásico	1 Hp
Intermedia 120-500	Trifásico	1 y 1/2 Hp
	Monofásico	1 y 1/2 Hp
Intermedia 120-600	Trifásico	1 y 1/2 Hp
	Monofásico	1 y 1/2 Hp
Panadera 140-600	Trifásico	3 Hp
Panadera 140-600	Monofásico	4 Hp
Panadera 170-600	Trifásico	4 Hp

OTROS ACCESORIOS

TIPO

Mesa soporte amasadora 20 y 24 Kgrs.

Recipiente acero inoxidable 10 y 14 Lts.

Recipiente acero inoxidable 20 Lts.

Recipiente acero inoxidable 36 Lts.

Batidor 10 y 14 Lts.

Batidor 20 y 36 Lts.

Zorras y carros a medida

Latas, bandejas y moldes